Arris proeft: Bodega Campo Eliseo ‘Campo Alegre’ Rueda 2016

Voor onze zomerselectie hebben we weer een groot aantal nieuwe wijnen mogen proeven. Naast de vaste punten van beoordeling, hebben we een aantal extra punten waar we op letten. Zo is verteerbaarheid nu nog belangrijker dan normaal, en ook het alcoholpercentage is iets waar we extra aandacht aan besteden. Naast een aantal verrassende, spannende nieuwe ontdekkingen kwamen er ook een aantal wat klassiekere wijnen voorbij. Zo ook dit glas ‘Campo Alegre’ Rueda.

Rueda is voor vele mensen toch nog steeds het summum als het gaat om Spaanse witte wijn, al is het maar omdat de wijn gemaakt wordt door hun favoriete Rioja of Ribera del Duero producent. De makers van deze wijn hebben ook een reputatie hoog te houden, en dat is te merken bij het proeven. Het betreft hier namelijk een samenwerking tussen de grootheden Francois Lurton en Michel Rolland. Francois is een  beroemde wijnmaker met projecten wereldwijd, terwijl Mr. Rolland naast eigenaar van diverse wijngaarden de allergrootste wijnconsultant is ter wereld. Dat belooft wat!

De wijn lijkt eerst wat gesloten in de neus, daarom besluiten we de wijn even te karaferen. Met wat zuurstof begint de wijn zich mooi te tonen. In de geur liefelijke tonen van rijpe peer en vanille, met het aangename frisse zuur van citrus en appel. De wijn doet iets groen aan, denkend aan vers gemaaid gras.  Daarnaast een kleine zweem van rook. Het nieuwe Franse eiken waar een derde van de wijn in gefermenteerd is, complimenteert het fruit en geeft mooie gelaagdheid aan de wijn, in plaats van dat het het fruit overstemt. Een mooi lichtromig mondgevoel wordt gevolgd door een medium aanhoudende afdronk, met het bitter en zuur dat doet denken aan grapefruit, een perzikje en iets kruidigs als groene thee.

Conclusie: Verdejo met karakter. Fris maar complex! De perfecte begeleider van een zomers diner.

Wil jij ook deze wijn graag proeven? Hij is onderdeel van onze Limited Edition Zuid-Europa wijnbox

Oudere posts
Recente posts
Sluiten (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Ben jij ouder dan 18?

Door op JA te klikken geef je aan dat jij ouder bent dan 18 jaar.

JA

Zoeken

Winkelwagen

Jouw winkelwagen is leeg
Verder winkelen